Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Еда и напитки

Тонкие блинчики без муки: жидкое тесто удивит хозяек, а гости не заметят подмены основного ингредиента

Тонкие блинчики без муки: жидкое тесто удивит хозяек, а гости не заметят подмены основного ингредиента
Фото https://www.youtube.com/channel/UC5zTobTWNs6CAm0mvN7fAZw
Необычный рецепт блинов понравится многим хозяйкам, потому как они получаются ароматными, тонкими и вкусными, несмотря на то, что в составе совсем нет муки! Удивлены? Никто даже не заметит, что вы ее заменили. 

Понравятся и детям, и взрослым! Самое главное, что такие блины запросто можно есть и тем, кто на диете, потому как на фигуре вкусные «следы преступления» заметны не будут!

https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 шт.;
  • Кефир — 1 ст.;
  • Кипяток — 100 мл;
  • Сода — ⅓ ч.л.;
  • Кукурузный крахмал — 3 ст.л. с горкой;
  • Соль по вкусу;
  • Сахар по вкусу;
  • Ванилин — щепотка.

Итак, приступим к приготовлению.

Берем удобную емкость и разбиваем туда яйца. Добавляем сахар, соль и щепотку ванилина.

https://www.youtube.com/channel/UC5zTobTWNs6CAm0mvN7fAZw

До однородности взбалтываем венчиком яйца и выливаем стакан кефира. Перемешиваем. Теперь момент, который наверняка сумел вас заинтриговать — берем вместо муки кукурузный крахмал! Смешиваем его с содой и отправляем к получившейся смеси. Следите, чтобы не было комочков. Вливаем сразу кипяток. Тесто получается довольно жидким — так и должно быть, пусть это вас не пугает. Оставляем в чашке на 10-15 минут, накрыв полотенцем или крышкой. На предварительно разогретой сковороде жарим на среднем огне.

https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ

Не забудьте смазать растительным маслом. Переворачиваем аккуратно, потому как блинчики получаются очень тонкими и ажурными.

https://www.youtube.com/channel/UC5zTobTWNs6CAm0mvN7fAZw

Можете порадовать домочадцев и гостей! Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика