Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Еда и напитки

Ребенок по ошибке положил в морозилку кефир: теперь в кулинарной книге появился новый рецепт сливочного творожного сыра

Ребенок по ошибке положил в морозилку кефир: теперь в кулинарной книге появился новый рецепт сливочного творожного сыра
Фото https://www.youtube.com/channel/UCzPsStqUqKUttlXnvzj4ChA
Из трёх ингредиентов получается потрясающий домашний сыр, который прекрасно сочетается с добрым утром.

Ингредиенты на 400 г сыра:

  1. кефир 2,5% — 1500 мл;
  2. чеснок — 3 зубчика;
  3. укроп — пол пучка.

Приготовление:

https://www.youtube.com/channel/UCzPsStqUqKUttlXnvzj4ChA

Готовится такой сливочный сыр максимально просто: возьмите кефир и прямо в тетра-паке поместите его на ночь в холодильник.

Наутро достаньте его, срежьте упаковку ножиком и приступайте к самому главному. В кастрюлю положите сито, на него — марлю, сложённую в несколько раз, и сверху оставьте кефир оттаивать при комнатной температуре.

https://www.youtube.com/channel/UCzPsStqUqKUttlXnvzj4ChA

Как только кефир начал растекаться, помните его вилкой, превратив в кашицу, и отожмите лишнюю жидкость. После чего накройте сверху марлей.

После того, как стечёт вся сыворотка, и кефир станет однородной массой, начинаем превращать его в пикантный сыр: соединяем в глубокой пиале с мелко нарезанным укропом и чесноком, пропущенным через пресс. Далее солим и перчим блюдо по своему вкусу и желанию. Можно добавить любимые специи.

https://www.youtube.com/channel/UCzPsStqUqKUttlXnvzj4ChA

Готово! Для завтраков такой сыр просто идеален!

Приятного аппетита и счастливого настроения!

Яндекс.Метрика