Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Еда и напитки

«Мама, это сладкие червячки?»: «молекулярные» апельсиновые спагетти вместо покупного мармелада

«Мама, это сладкие червячки?»: «молекулярные» апельсиновые спагетти вместо покупного мармелада
Фото https://www.adme.ru/
Если ребёнку всё приелось, пора пробовать новое. Сладкие апельсиновые спагетти — это блюдо молекулярной кухни, доступное каждой жене, матери и бабушке на кухне.

Дети, конечно, должны есть полезные блюда, но куда без сладкого? Они просят, умоляют Вас, требуют, клянчат в магазине сладкий мармелад — все эти мишки и змейки так и манят — но спрашивается, чем мы хуже? Мы вполне можем сделать еду привлекательной для ребёнка: хоть в форме мишек, хоть наподобие спагетти. На помощь нам приходит молекулярная кухня — это уже не далёкое и жуткое словосочетание. Она — прямо у Вас дома. Приготовьте и накормите ребёнка или взрослого оригинальным сладким блюдом.

https://otvechaem.com/

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 мл апельсинового сока;
  • 25 мл густого апельсинового сиропа;
  • 75 мл сахарного сиропа;
  • 25 г. агар-агара.

Из этого набора мы будем творить!

Смешайте все ингредиенты и нагрейте, не доводя до кипения. Когда хлопья агар-агара растворятся, наберите жидкость в шприц и заполните ею трубочки нужной длины. Вы можете использовать соломинки для коктейлей, что менее удобно, или гибкие силиконовые трубочки из аптеки, применяемые для капельниц. Наполните трубочки и опустите на 3 минуты в холодную питьевую воду. После этого спагетти застынут и их можно будет выдавить напором воздуха: подсоединяйте шприц последовательно к трубочкам и выдувайте застывшую массу.

Приятного аппетита!

http://tnshow.ru/

Подборка интригующих новостей, подписывайтесь в Яндекс Дзен
Яндекс.Метрика