Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Лайфхак

Летние овощи: как выбрать вкусный баклажан и сочные помидоры

Летние овощи: как выбрать вкусный баклажан и сочные помидоры
Фото abeautifulplate.com
Бабагануш из баклажанов, битые огурцы и тыквенные кексы. Советуем, что покупать и готовить в июле.

Помидоры

На рынках появляются розовые помидоры из Краснодара и Ростова: они ничем не хуже бакинских, но дешевле. Вы знаете, что делать: нарезать, дополнить моцареллой, домашним соусом песто и наслаждаться.

greenkitchenstories.com

Огурцы

Малосольные или битые огурцы на азиатский манер идеальная летняя закуска. Выбирайте небольшие плоды с толстой и плотной кожурой и пупырышками — такие будут лучше хрустеть.

topinspired.com

Кабачки

Шкурка хорошего кабачка должна быть нежной и тонкой, без дефектов. Хвостик зеленым. Молодые кабачки можно пожарить на гриле, превратить в оладьи или полезные спагетти. Если есть время и настроение — сделайте домашнюю икру.

sornyakov.net

Баклажаны

Берите увесистые, гладкие и блестящие, «мужского пола» — в них не будет горечи и лишних семян. Пол у баклажана определяют по вмятине на кончике: у «мальчиков» она маленькая и круглая, у «девочек» продолговатая. Когда выбор сделан, запеките баклажан или приготовьте бабагануш.

flickr.com

Тыква

Из тыквы можно сочинить и завтрак, и обед, и десерт — вариантов масса. При покупке, обратите внимание на плодоножку: у спелого овоща она темная и сухая. Тыкву со срезанным хвостиком и нарезку лучше не брать: быстро испортится.

fortheloveofthesouth.com

Яндекс.Метрика