Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Еда и напитки

Клюквенные кексы с апельсиновой глазурью

Клюквенные кексы с апельсиновой глазурью
Фото instructables.com
Радуем близких вкусной выпечкой.

Ингредиенты:

Для кексов:

  • Мука — 2 стакана.
  • Разрыхлитель — 2 чайные ложки.
  • Соль — 1 щепотка.
  • Кокосовое масло — 1/2 стакана.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Молоко — 1/2 стакана.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка.
  • Свежая клюква — 150 гр.

Для глазури:

  • Сахарная пудра — 1 стакан.
  • Апельсиновый сок — 3 столовые ложки.

Приготовление:

Смешиваем муку, соль и разрыхлитель.

instructables.com

В отдельной миске взбиваем яйца, сахар, кокосовое масло и молоко. Добавляем сок и цедру одного апельсина.

instructables.com

Жидкую смесь выливаем в миску с мукой и хорошенько перемешиваем.

instructables.com

В получившееся тесто высыпаем клюкву и перемешиваем. Мешать стоит предельно аккуратно, чтобы мягкие ягоды не лопнули.

instructables.com

Формочки для кексов заполняем бумажными вкладышами и заливаем в них тесто.

instructables.com

Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 20-25 минут.

instructables.com

Пока готовятся кексы, приготовим апельсиновую глазурь. Для этого возьмем сахарную пудру, добавим к ней 3 столовых ложки апельсинового сока и хорошенько размешаем. Если смесь получится слишком густой, вы можете разбавить ее еще одной ложкой сока.

instructables.com

Готовые кексы достаем из духовки, даем им остыть, после чего поливаем глазурью.

instructables.com

Вот и все, ароматные кексики готовы. Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика